Más allá de modas: ¿porqué los productos naturales son importantes?

Vivimos en una época donde la incidencia de cáncer ha aumentado de manera importante. Como ejemplo, en 1983 se informaron en México un total de 16,235 casos nuevos , versus 2019 con alrededor de 191,000 casos al año . Si bien esto debe tomar en cuenta el incremento de habitantes (72 millones en 1983 versus 127 millones en 2019), podemos ver que si bien la población aumentó a poco menos del doble, el número de casos aumentó más de 10 veces. Debemos tomar en cuenta también que las estrategias de informe de casos no eran iguales en 1983 como con las que contamos actualmente, y que la esperanza de vida ha aumentado también, lo cual por supuesto tiene un efecto en el incremento en el número de casos que vemos. Pero los números son bastante evidentes en cuanto a la tendencia que muestra un claro aumento. Por eso, debemos preguntarnos, ¿qué estamos haciendo diferente? ¿hacemos menos ejercicio? ¿comemos peor? ¿qué efectos del ambiente nos están provocando estas enfermedades?

La alimentación es fácilmente controlable, el realizar ejercicio también es un decisión personal, pero hay cosas contra las que no podemos luchar, como la contaminación del aire. En mi opinión, hay un rubro en la actualidad al que no se le da suficiente importancia y que quizás no hemos tomado en cuenta: todos los químicos y compuestos con los que estamos en contacto todos los días (perfumes, cremas, shampoos, maquillaje, y un largo etcétera). Por ejemplo, si yo utilizo una crema diariamente, vamos a decir que utilizo (conservadoramente) medio gramo en la mañana y medio gramo en la noche antes de dormir. En un mes, voy a usar 30 gramos y en un año voy a usar 360 gramos. Habría que hacer el mismo cálculo para el shampoo, tintes, jabones, maquillaje, sombras, labiales. Asumiendo que los conservadores utilizados en estos productos son similares, fácilmente podemos multiplicar esos 360 gramos por 10 productos, dándonos un anual de exposición a 3.6 kilos de producto (recordar que estas exposiciones son conservadoras). Creo que esto pone en perspectiva la importancia de los compuestos que utilizamos para “cuidarnos” – la mayoría de nosotros sin importar género, queremos vernos jóvenes, saludables, con la mejor piel, cabello, uñas etc. posible, darnos una ayudadita con el maquillaje, utilizar productos para el cabello. En general, un aspecto agradable y cuidado siempre se interpreta como alguien “con salud”.

¿Pero nos estamos exponiendo demasiado al utilizar estos productos? Quizás sí. En honor a la verdad, no se han realizado estudios sobre esta exposición "en la vida real" como para poder establecer conclusiones con validez científica. Sin embargo, el sentido común nos dice que menos exposición a tóxicos es mejor, con lo cual considero que vale la pena intentar el uso de productos que no contengan químicos nocivos.

¿Cuáles químicos? Más sobre esto y estrategias de combate a toxinas en el siguiente post...